調理済
冷凍品

肉厚ばばかれいの煮付け

ババガレイは北海道では煮付けで食べられる春が旬の大型・肉厚で美味しい高級カレイ。
一口食べれば濃厚な味わいとカレイにしかない特有の匂いがしっとり柔らかな食感が体に染み渡ります。
型崩れしない綺麗で美しい形で丁寧に、ババガレイを生かした煮付けは普段から扱っているあぶり家の職人にしかできない技の集大成。
ギフトでもお家でも美味しく味わっていただけるよう仕上げました。