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釧路名物!青つぶ焼き

1,598円(税118円)

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釧路でよく食べられる「青つぶ」は、地元民だけでなく観光で来た方にも大人気!
炭火で焼きながら、貝殻にタレを垂らし、煮るように焼くのが定番の食べ方です。
ツブの旨味とタレが合わさり、シンプルな調理方法でも丁寧に美味しく仕上がります。

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