自家製ソースと阿寒ポークとポテトの香草焼き
クセのなくない柔らかな阿寒ポークをホクホクの北海道産ポテトで包み食欲をそそる香草のスパイスで焼きあげました。さらにその上から自家製ソースをたっぷりと。そのまま食べるのもよし、ご飯に乗っけてカツ丼風でもよし、写真のようにスパゲティの上に載せると釧路の名物「スパカツ」風にもいただけます。
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